La présentation en granulés permet d'obtenir des matériaux moins poussiéreux que la poudre ou la farine, moins fragile que les paillettes, copeaux ou flocons et plus faciles à manipuler que les granules mais de forme moins régulière que les cachets ou les gélules.
Les granulés permettent aussi de réaliser un mélange indissociable de divers composants en proportions constantes.
En revanche leur taille, parfois assez importante, les rend moins rapides à fondre et, dans le cas d'un aliment, plus longs à avaler quand il faut les croquer.
Pour éviter que certains types de granulés ne se désagrègent ou moisissent au contact de l'humidité il est parfois nécessaire de les conserver en emballage hermétiquement clos et d'y adjoindre un absorbeur d'humidité.
Présentation
Les granulés sont généralement cylindriques, plus ou moins gros, mais ils peuvent prendre aussi d'autres formes. Celles-ci sont très variées quand il s'agit par exemple d'alimentation pour les animaux de compagnie : sphères, petits cœurs, os, poissons, étoiles, etc.
Utilisation
La présentation sous forme de granulés trouve un usage très varié :
produits chimiques en granulés (exemples : engrais, additifs en granulés friables, matières premières telles la soude, gel de silice pour dessiccateurs, catalyseurs) ;
