Selon le recensement de 2010, sa population est de 12 646 habitants[1]. La municipalité s'étend sur 7,30 milles carrés (18,91 km2), dont 7,12 milles carrés (18,44 km2) de terres[1].
Le nom de la ville provient du mot espagnol « fruita » qui signifie « fruit »[2].
La ville est connue pour organiser, tous les ans depuis 1999, la « journée de Mike le poulet sans tête » au mois de mai, en l'honneur du célèbre coq.
↑(en) John Frank Dawson, Place names in Colorado: why 700 communities were so named, 150 of Spanish or Indian origin, Denver, The J. Frank Dawson Publishing Co., (lire en ligne), p. 26.