Francisco Lara Polop a d'abord travaillé comme directeur de production, jusqu'à ce qu'il fonde sa propre maison de production[1]. Il tourne son premier film en 1972, avec Pedro Lazaga, qui s'appelle La Maison de la brune, puis deux ans plus tard, il tourne seul des films dramatiques comme La Perversion pour un adolescent en 1974, El Vicio y la virtud en 1975, Obsession où il fait découvrir Victoria Abril, Les Déracinées en 1976, Climax en 1977. En 1980, il est diplômé de l'école officielle de cinématographie (EOC), puis en 1983, il gagne le C.I.F.E.J. Award avec la mention « Honorable Film » pour son film El Cabezota[2].