Passionné de chasse, Frédéric-Guillaume devient archi-maître de chasse du Saint-Empire. Pour embellir sa principauté, le margrave dépense sans compter. Il fait orner le château de peintures italiennes. Dans les années 1730, le futur général de cavalerie de Frédéric le Grand fut le page de Friedrich Wilhelm von Seydlitz. Amateur de farces d'un goût douteux et méprisant la courtoisie et le savoir-vivre, il fut surnommé le "margrave fou". Aussi son couple fut-il malheureux et sa femme vécut séparément.
Le , il meurt d'un refroidissement et est inhumé auprès de son épouse, à Schwedt. Comme prince et princesse de Prusse, après la Seconde Guerre mondiale, leurs cercueils sont transportés au caveau royal dans la cathédrale protestante de Berlin.
Famille
Le , Frédéric-Guillaume épouse à Potsdam sa cousine Sophie-Dorothée de Prusse (1719-1765), fille du roi en Prusse Frédéric-Guillaume Ier et sœur cadette de Frédéric le Grand. Cinq enfants sont nés de cette union :
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