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Cette baie est donc un haut lieu de l’ornithologie. Un festival consacré à l’oiseau y est créé, la première édition du festival s'est tenue du 11 au 14 avril 1991.
Concept
C’est une manifestation grand public qui propose des sorties d'observation, des conférences et des projections ainsi que des activités pédagogiques, des ateliers de créations et des concours[1] sur une période de 9 jours[2]. Il y est organisé :
des sorties nature guidées à pied, à cheval, en calèche, en kayak ou en barque avec des guides ornithologues ;
des projections de documentaires soit une trentaine de documentaires animaliers, réalisés dans le monde, projetés sur grand écran ;
d'expositions de photos et d’art animalier[3] : œuvres de photographes, peintres et sculpteurs ;
des animations pour les enfants : une dizaine d’ateliers manuels et pédagogiques sont organisés ;
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