Eugénie Fougère, née le à Chambon-sur-Voueize[1], et morte assassinée le à Aix-les-Bains[2],[3], est une demi-mondaine de la Belle Époque, surnommée Nini, la belle Fou-Fou ou Bâton de réglisse à cause de la couleur très brune de son teint. Elle était célèbre pour ses bijoux et ses toilettes luxueuses[4].
Elle ne doit pas être confondue avec l'actrice également nommé Eugénie Fougère[4], bien qu'elles se connaissaient et fréquentaient les mêmes cercles, et même vécurent dans la même rue à Paris pendant un certain temps[2].
En 1880, elle quitte Chambon-sur-Voueize, à l'âge de 19 ans, et va à Montluçon où elle commence à travailler comme serveuse et femme de ménage. Rapidement, sa beauté se fait remarquer et elle reçoit des surnoms, comme Miss chocolat.
Dans la matinée du , elle est assassinée avec une de ses employées de maison dans la villa dite chalet de Solms à Aix-les-Bains[6], ville d'eau à la mode avec un casino. Le crime aurait été commis par des voleurs qui voulaient ses bijoux. Une femme de chambre a également été assassinée, et une autre dame de compagnie a été si maltraitée qu'elle a perdu la raison[4],[2].
Les enquêtes de police ont révélé que son amie et dame de compagnie, Victorine Rosalie Giriat, a organisé le meurtre avec un certain Henri Bassot, qui serait le cerveau de l'affaire[4].