Eugène Montfort contribue avec Maurice Le Blond et Saint-Georges de Bouhélier à la création du mouvement littéraire appelé « naturisme ». En 1903 il fonde et dirige la revue Les Marges dont il est le seul rédacteur jusqu'en 1908. Il lance et dirige le 15 novembre 1908, avec la collaboration entre autres de Charles-Louis Philippe et d'André Gide, qui la cofinance, le premier numéro historique de La Nouvelle Revue française, mais une dissension à propos du sommaire, qui mettait en cause Stéphane Mallarmé, amène Gide à quitter la rédaction et à briser les liens avec Montfort, et, suivi par d'autres, à faire paraître trois mois plus tard un second « numéro un », édité cette fois par une association d'amis.
Il est l'auteur de romans, d'ouvrages de critique littéraire et d'essais sur des sujets divers.
Œuvres
Sylvie ou les émois passionnés (1896)
Chair (1898)
La chanson de Naples (1900)
Essai sur l'amour (1899)
Les cœurs malades (1904)
Le chalet dans la montagne - Voyages vrais et imaginaires (Cinq nouvelles, E. Fasquelle, 1905)
