1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour : 29 août 2024
À l'été 2013, malgré la volonté de son coach de la réserve, Laurent Huard, il ne parvient pas à décrocher un contrat professionnel et n'est pas conservé par le Stade rennais. Il rejoint au mois d'octobre de la même année un autre club breton, le FC Lorient[1].
En 2014, il quitte la France pour l'Espagne et le CD Guijuelo, où Epassy réalise des performances convaincantes, et se faisant remarquer par des clubs plus huppés[1],[2]. Pourtant, à partir de la trêve hivernale, juste après la fin du mercato, le coach ne le fait plus jouer sans explication de sa part ni du club. Après une affaire de salaires impayés, il fait son retour en France[1].
Il rejoint en l'US Avranches, où il ne dispute aucun match, barré par la concurrence d'Anthony Beuve. Il rejoint la saison suivante le SAS Épinal, repêché en National à la suite de la déroute administrative du Vendée Luçon, d'Évian Thonon Gaillard et du SR Colmar. Après des débuts compliqués, le club d'un Epassy titulaire occasionnel se reprend mais échoue tout de même à se maintenir[1].