En pétrographie, le débit est la façon dont une roche se fragmente naturellement[1]. Il peut être :
en bancs, en dalles (ou en lauzes), en plaquettes ou en lamines pour les roches détritiques[2] (pour ces deux derniers cas qui caractérisent des feuillets plus ou moins minces, comme l'ardoise[3], on parle de « débit schisteux »)