Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la Virginie.

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La cuisine virginienne a subi l'influence de diverses cuisines : amérindienne, africaine et anglaise. La région bénéficie également d'une diversité géographique : proche de la mer, les plats de poissons et fruits de mer sont nombreux ; le climat favorise depuis longtemps le développement d'une culture maraichère, de vergers, et viticole ; mais la notoriété est surtout donné au jambon fumé de Virginie.

• Soupe aux crabes du Maryland
• Huîtres de la baie de Chesapeake
• Les Hush puppies (beignets de maïs)

• Hopping John
• Ragoût de Brunswick

• Truffes au bourbon
• Tarte aux pêches meringuée

• Le bourbon
• le Scuppernong (vin)

• Alimentation et gastronomie
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