Le territoire de Corbières s'étend sur 9,6 km2[2]. Lors du relevé de 2013-2018, les surfaces d'habitations et d'infrastructures représentaient 6,4 % de sa superficie, les surfaces agricoles 49,9 %, les surfaces boisées 43,1 % et les surfaces improductives 0,8 %[4].
Ils sont surnommés lè Dèroutse Tô, soit ceux qui ont dévissé ou qui renversent tout en patois fribourgeois, et les Corbeaux[6].
Démographie
Évolution de la population
Corbières compte 1 021 habitants au 31 décembre 2022 pour une densité de population de 106 hab/km2[1]. Sur la période 2010-2019, sa population a augmenté de 32,2 % (canton : 15,5 % ; Suisse : 9,4 %)[2].
Évolution de la population de Corbières entre 1850 et 2020[7],[1]
Pyramide des âges
En 2020, le taux de personnes de moins de 30 ans s'élève à 33,8 %, au-dessous de la valeur cantonale (35,2 %). Le taux de personnes de plus de 60 ans est quant à lui de 22,1 %, alors qu'il est de 22 % au niveau cantonal[8].
La même année, la commune compte 461 hommes pour 458 femmes, soit un taux de 45,2 % d'hommes, inférieur à celui du canton (48,7 %)[8].
↑Dikchenéro dou patê gruvèrin è di j'alintoua : patê - franché = Dictionnaire du patois gruérien et des alentours : patois - français. Société des patoisants de la Gruyère, 1992. Fribourg : Fragnière)
↑Paul Fehlmann, Ethniques, surnoms et sobriquets des villes et villages en Suisse romande, Haute-Savoie et alentour, dans la vallée d'Aoste et au Tessin, Genève, Jullien, , 274 p. (ISBN2-88412-000-9), p. 34