Dans leur étude, les auteurs indiquent que la plus grande femelle en leur possession mesure 85,2 mm de longueur totale, et le plus grand mâle, 92,9 mm[2]. Cette espèce présente une teinte générale variant du rosâtre à l'orangé, voire au jaune pâle[2].
(en) C. Lukhaup et R. Pekny, « Cherax (Cherax) holthuisi, a new species of crayfish (Crustacea: Decapoda: Parastacidae) from the centre of the Vogelkop Peninsula in Irian Jaya (West New Guinea), Indonesia », Zoologische Mededelingen, NBC, vol. 80, no 1, , p. 101-107 (ISSN0024-0672 et 1876-2174, OCLC212304577, lire en ligne).