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La demeure est représentative du style balnéaire « éclectique » du Second Empire[3] avec trois façades, chacune conçue selon une inspiration spécifique (façade néo-gothique, façade italienne, façade néo-Louis XIII), l'ensemble restant maîtrisé par une rigoureuse symétrie commandée par un axe central est-ouest.
Derrière la maison, le parc arboré et aménagé dans le style « Alphand-Davioud »[4] est caractéristique du goût du XIXe siècle, avec son imposant et spectaculaire décor de fausses rocailles. Il comporte une serre, une glacière, une gloriette dominant la mer et le site d'Étretat. Le parc dissimule en outre des sources qui ont donné son nom à la maison en 1913 (« Les Aygues »).
Les grilles extérieures, les décors intérieurs de ferronnerie (lustre monumental) et les boiseries sculptées sont l’œuvre de l’artiste rouennaisFerdinand Marrou (1836-1917)[5].
La maison a été construite pour Amédée Boyer (1805-1875), inventeur de l’Eau de mélisse des Carmes Boyer. À la mort de M. Boyer, sa veuve, Angélique des Saussayes (1837-1901), épouse en 1877 le prince Józef Maksymilian Lubomirski (1839-1911), ancien page et chambellan du tsar Nicolas Ier. En 1880, il reçoit dans sa maison, alors château Lubomirski, la reine Isabelle II qui louera l'ensemble de la propriété pour elle-même et sa suite en août 1881. En 1913, la maison est acquise par le comte Georges-Albert Puyou de Pouvourville (1861-1939), officier français, grand spécialiste de l'Extrême Orient et du taoïsme sur lequel il écrivit de nombreux ouvrages sous le pseudonyme de Matgioi[6].
Aujourd'hui, le château est habité par des particuliers mais il est ouvert aux touristes en visite guidée.
↑“Etretat, son histoire” Raymond Lindon, Ed de Minuit 1963. “Sur les pas d’Isabelle II”, Sylvie Ancelot, Ed L’Harmattan
↑Le patrimoine des communes de la Seine Maritime 2 vol. éd. Flohic, tome 1, rubrique “Etretat ». Châteaux et Manoirs du Pays de Caux, éd. des Falaises, p. 98-99. Jean-Marie Pérouse de Montclos, Le Patrimoine en Normandie, éd. Place des Victoires, p. 192
↑Villégiature des bords de mer, Bernard Toulier(dir.), Ed du Patrimoine. Centre des Monuments Nationaux
↑Jean-Marie Pérouse de Montclos, Le Patrimoine en Normandie, éd. Place des Victoires, p. 192
↑“Châteaux et Manoirs du Pays de Caux”, éd. des Falaises, p 98-99; “Grand Atlas des Châteaux de France”, éd. Atlas, 2006,p 61-65, (ISBN2-7234-5714-1)
↑Matgioi, un aventurier taoïste, 1982, Dervy-Livres, (ISSN0397-3042) Grand Atlas des Châteaux de France, éd. Atlas, 2006, p. 61-65, (ISBN2-7234-5714-1)
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