Castroville (Californie)
Castroville est une census-designated place du comté de Monterey , dans l’État de Californie , aux États-Unis . Castroville se trouve à 14 kilomètres au nord de Salinas . Sa population s’élevait à 6 481 habitants lors du recensement de 2010 , dont près de 86 % de Mexicano-Américains [ 1] .
Culture
Castroville a été surnommée le « Centre du monde des artichauts »[ 2] et, chaque année en septembre, a d'ailleurs lieu le Castroville Artichoke Festival (en) qui attire 70 000 personnes[ 3] . Marilyn Monroe en a été élue la reine en 1948 [ 4] , [ 5] et William Hung (en) le roi en 2006. Ce surnom provient du fait que 75 % de la production américaine d'artichauts est réalisée dans le comté de Monterey autour de Castroville[ 6] .
Le restaurant Giant Artichoke .
Démographie
Historique des recensements
Ann.
Pop.
%±
2000 6 724 —
2010 6 481 ▼ −3,61 %
Composition de la population en % (2010)[ 7] , [ 8]
Groupe
Castroville
Californie
États-Unis
Autres
45,6
17,0
6,2
Blancs
43,3
57,6
72,4
Métis
5,4
4,9
2,9
Asiatiques
2,6
13,1
4,8
Amérindiens
1,5
1,0
0,9
Afro-Américains
1,5
6,2
12,6
Océaniens
0,1
0,4
0,2
Total
100
100
100
Latino-Américains
90,1
37,6
16,7
Selon l'American Community Survey , pour la période 2011-2015, 78,22 % de la population âgée de plus de 5 ans déclare parler espagnol à la maison, alors que 14,70 % déclare parler l'anglais , 1,84 % le tagalog , 0,92 % l'arabe et 4,32 % une autre langue[ 9] .
Évolution démographique
2000
2010
-
-
-
-
6 724 6 481 - - - -
Jumelage
Notes et références
↑ (en) « Hispanic or Latino by Type: 2010 », sur factfinder.census.gov (consulté le 14 juin 2018 ) .
↑ (en) « World's Largest Artichoke Statue », sur Atlas Obscura (consulté le 15 janvier 2018 ) .
↑ (en) « Let’s Talk Food: Artichokes prove to be a versatile veggie », Naples Daily News , 26 avril 2017 (lire en ligne , consulté le 15 janvier 2018 ) .
↑ (en) « ARTICHOKES ARE OK: Castroville festival wasn't always so popular », Monterey Herald , 17 mai 2009 (lire en ligne , consulté le 15 janvier 2018 ) .
↑ (en) « Castroville: The artichoke heartland », San Francisco Chronicle , 2 mars 2017 (lire en ligne , consulté le 15 janvier 2018 ) .
↑ (en) « California Artichokes Facts, Statistics », sur www.seecalifornia.com (consulté le 27 mars 2018 ) .
↑ (en) « Castroville, CA Population - Census 2010 and 2000 », sur censusviewer.com .
↑ (en) « Population of California - Census 2010 and 2000 », sur censusviewer.com .
↑ (en) « Language spoken at home by ability to speak english for the population 5 years and over », sur factfinder.census.gov .
↑ « Statistiques des États-Unis (Californie) - Profils des communautés de 2010 » (consulté en novembre 2020 )
Liens externes
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