Carabaña

Carabaña
Blason de Carabaña
Héraldique
Drapeau de Carabaña
Drapeau
Carabaña
École publique de Carabaña
Administration
Pays Drapeau de l'Espagne Espagne
Communauté autonome Drapeau de la communauté de Madrid Communauté de Madrid
Comarque Comarque de Las Vegas
Maire
Mandat
María Nadia Álvarez Padilla (PP)
2008
Code postal 28560
Démographie
Population 2 273 hab. ()
Densité 46 hab./km2
Géographie
Coordonnées 40° 15′ 25″ nord, 3° 14′ 04″ ouest
Altitude 625 m
Superficie 4 900 ha = 49 km2
Localisation
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Carabaña

Carabaña est une petite municipalité de la communauté de Madrid (Espagne). Elle est située à 50 km de Madrid près de l'Autovía A-3, la route principale à Valence, sur les rives de la Tajuña à 625 m d'altitude. En 2008, elle avait une population de 1 698 habitants.

Histoire

Carabaña est une des plus anciennes communes de la Communauté de Madrid, avec plus de 2000 ans d´histoire. Ses origines remontent à l’époque préromaine des Celtibères, qui la connaissaient sous le nom de Caraca.

Carabaña était sur la voie romaine de Mérida à Tarragone. Elle fut ensuite occupée par les Wisigoths.

Huile d’olive

Carabaña produit de l'huile d'olive vierge extra : la vallée et ses coteaux bénéficient d'un microclimat et d'une exposition privilégiée qui, avec les terrains d’origine fluviale, permettent aux olives d’atteindre une maturité optimale, garantie d´une production de qualité[réf. nécessaire]. Ces éléments ont une influence décisive sur le goût final de l’huile, un mélange des qualités des différentes variétés d’olives.

Eaux

Carabaña est célèbre pour son eau (Agua de Carabaña), réputée posseder des propriétés médicinales. La source, située à 4 km au nord de la ville, à Cabeza Gorda, est connue et utilisé localement au moins depuis les romains.

À la fin du XIXe siècle, Ruperto García Chávarri la fit analyser et confirma ses propriétés laxatives et favorables au système digestif et à la peau, en raison de sa haute teneur en sels minéraux. Le , elle fut officiellement déclarée d'utilité publique.

Monuments

  • L'église paroissiale de l'Assomption (XVIe siècle), reconstruite après la guerre civile espagnole
  • Fontaine de Carlos III, sur la Plaza Mayor
  • Palais de la vice-roi des Indes (XVIe siècle)
  • Ermitage de Santa Lucía
  • Pont sur la Tajuña (XVIIe siècle)
  • Nécropole wisigothique
  • Grottes préhistoriques

Notes et références

Liens externes