Il obtient un diplôme de docteur en médecine vétérinaire et d’université en microbiologie (1985). Spécialiste des virus chez les oiseaux[3], il est membre élu de l’Académie vétérinaire de France.
Congrès des communautés juives de France (1) Vie juive
Manger cacher : privilège, droit ou devoir, D. Bloch, P-DG - B. Fiszon, grand-rabbin - A. Guigui, grand-rabbin - P. Moog, LICRA Neuilly - D. Revcolevschi, trésorier - A. Sebban, pdt consistoire, consistoire central, palais des congrès, Paris
Présentation des lois alimentaires juives devant l'Académie vétérinaire de France[11]
Et Dieu créa l'animal. Livre sur l'animal dans le judaïsme. Éditions Transmettre, 2021[12]