Originaire de Guinée, Aïssatou Diallo Sagna grandit en Seine-et-Marne. Après avoir obtenu un BEP sanitaire et social, elle travaille en tant qu'agente en services hospitaliers, avant de devenir aide-soignante.
En 2020, alors que la production du long-métrage La Fracture recherche des figurants professionnels de la santé, ses collègues la poussent à participer au casting[3]. Elle est sélectionnée pour le rôle de l'infirmière Kim dans le film de Catherine Corsini. Après avoir été invitée au Festival de Cannes au cours duquel est présenté le film, elle reçoit le César de la meilleure actrice dans un second rôle en 2022[4],[5]. Elle continue à exercer son métier d'aide-soignante, affirmant qu'elle « peut continuer [son] métier et tourner aussi » et soutenant que « ce n'est pas incompatible »[4].
Vie privée
Aïssatou Diallo Sagna est mariée et mère de trois enfants[6].