Arnaud Papillon finit en 2007 chez les juniors à la deuxième place de la 3e étape du Tour de l'Abitibi. L'année suivante, il remporte la première étape de la Coupe de la Paix à Laval au Québec et termine troisième au classement général. En outre, il remporte la Classique Montréal-Québec Louis Garneau.
Contrôlé positif à l'EPO, Arnaud Papillon est suspendu pour deux ans par le Centre canadien pour l'éthique dans le sport en 2011[1].