Tout au long de sa carrière, le juge Rinfret s'est toujours intéressé aux arts et aux lettres. C'est surtout le théâtre qui capta son attention. C'est lui qui organisa le Festival national de théâtre qui se déroula à Montréal en 1961. Il fut récipiendaire du Canadian Drama Award. En 1975, il publia un répertoire analytique de pièces de théâtre intitulé « Le Théâtre canadien d'expression française ». Il épouse en premières noces Fernande Herdt dont il aura, avec elle, deux fils Claude née en 1930 et André née en 1932. À la mort de sa première épouse, Édouard épousera en secondes noces Marcelle Landreau connue sous le nom de Nicole Germain en 1982[1]. Il meurt à Montréal en .
