Streif kuuluu vaikeimpiin ja vaarallisimpiin kilpailurinteisiin maailmassa. Kilpailujen ulkopuolella Streif on kaikkien laskettelijoiden laskettavissa. Punainen (keskivaikea) rinne, nimeltään Streif-Familienabfahrt, kiertää kolme vaikeinta osuutta, jotka ovat luokiteltu erittäin vaikeiksi, muilta osin se on sama kuin Streif. Seidlalmhang on erillinen laskettelurinne joka erkanee Streif-Familienabfahrtista ja yhtyy Streifiin Seidlalmissa, se toimii super-G-rinne Streifalmin yläosana. Rinteet on nimetty Streifalm-niityn mukaan, joka sijaitsee rinteiden yläosassa.
Ensimmäinen Hahnenkammin syöksylasku järjestettiin vuonna 1931. Streif-rinteessä laskettiin ensimmäistä kertaa vuonna 1937, jolloin Thaddäus Schwabl voitti ajalla 3.53,1. Vuonna 1997 itävaltalainen Fritz Strobl laski voimassa olevan rinne-ennätyksen 1.51,58, keskinopeus oli laskussa 107,1 km/h.
Hahnenkammin syöksylaskua seuraa maalialueella 40 000–50 000 katsojaa, luoden kuuluisan ja ainutlaatuisen katsojakulissin. Myös syöksylaskukilpailun palkintojenjako illalla kerää useita tuhansia ihmisiä juhlistamaan kuutta parasta syöksylaskijaa.
Syöksylaskun lähtö sijaitsee 1 665 metriä merenpinnan yläpuolella Hahnenkammbahn-vuoriaseman vieressä.
Streif alkaa Startschuss (Lähtöjyrkänne) -jyrkänteellä, jossa on S-mutka, siitä rinne menee Mausefalleen (Hiirenloukku). Se on rinteen jyrkin kohta 85 %:n (40,4°) jyrkkyydellä ja kilpailijat hyppäävät siinä jopa 80 metriä. Sitä seuraa kompressio Mausefallen alapuolella, jossa laskijoiden täytyy kestää jopa 1 000 kg:a vastaava lyhytaikainen paine.
180-asteisen oikean käännöksen, nimeltään Karussell, ja vasemman käännöksen jälkeen laskijat tulevat teknisesti haastavaan ulospäin kaltevaan Steilhangiin (Jyrkkä rinne). Steilhangin ulostulo on yksi tärkeimmistä avainpaikoista, jossa voitto ratkaistaan. Sieltä täytyy saada mahdollisimman paljon nopeutta rinteen kapeimmalle kohdalle Brückenschussille, jota seuraa 650 metriä pitkä, kapea ja loiva liukuosuus Gschöß. Liukuosuus päättyy Alte Schneise (Vanha metsäaukio) -jyrkänteelle. Alte Schneisen hypyn jälkeen rinne menee Seidlalmiin ja edelleen Seidlalmsprungiin (Seidlalmhyppyri) ja vasemmalle kääntyvään Seidlalmkurveen (Seidlalmmutka). Tätä seuraa oikealle kääntyvä mutka, jonka jälkeen alkaa Lärchenschuss-liukuosuus ja Oberhausberg.
Oberhausbergin jälkeen tulee Hausberg ja Hausbergkante (Vuorenharjanne), jotka ovat nähtävissä maalialueelta. Hausbergkanten hypyssä laskijoiden tulee suunnata hyppynsä niin, että he saavat seuraavassa Hausbergkompressionin vasemmalle kääntyvässä mutkassa mahdollisimman korkean linjan ulospäin kaltevaan Traverseen. Näin laskija voi estää sen, ettei hän lennä liian kauas Traversen lukuisista pompuista.
Traversen jälkeen tulee oikea käännös pitkälle Zielschußille, jossa huippunopeus voi olla jopa 150 km/h. Zielschußilla on Zielkompression-kompressio ennen Zielsprungia (Maalihyppyri), jossa hypyt voivat olla jopa 80 metriä. Streif päättyy 805 metriä merenpinnan yläpuolella Rasmusleiten-alueelle lähelle Kitzbühelin keskustaa.
Super-G
Vuodesta 1995 vuoteen 2000 super-G laskettiin kokonaan Streifissä, silloin lähtö sijaitsi Alte Schneisen sisääntulossa. Vuodesta 2001 alkaen super-G on laskettu Streifalm-rinteessä. Super-G:n lähtö on Seidlalmhang-rinteessä ja se yhtyy Streifiin Seidlalmissa. 50 %:n (26,6°) jyrkkyydellä Streifalmin lähtö on yksi jyrkimpiä maailmancupissa.
Vuoden 2018 kilpailussa super-G laskettiin poikkeuksellisesti sääolosuhteiden takia Streif-rinteessä, lähtö sijaitsi Mausefallen yläpuolella ja maali Oberhausbergissä.[2][3]
