Päätön ratsumies noudattaa Burtonille tyypillistä, visuaalisesti rikasta goottilaista tyyliä ja omalaatuista huumoria. Elokuvan innoittajana ovat brittiläisen Hammer-yhtiön vanhat kauhuelokuvat, joista elokuvassa pienen roolin tekevä Christopher Lee muistetaan.
Juoni
Varoitus:Seuraava kirjoitus paljastaa yksityiskohtia juonesta.
Elokuvassa konstaapeli Ichabod Crane määrätään vuonna 1799, hiukan ennen vuosisadan vaihtumista pieneen Sleepy Hollow'n kylään tutkimaan raakoja murhia, joissa uhrien päät on katkaistu. Asialla uskotaan olevan paikallisen kummituksen, Yhdysvaltain vapaussodassa surmatun julman ratsumiehen (saksalainenpalkkasoturi nimeltä Hesseniläinen). Cranen selvitellessä kylän tapahtumia, hän tutustuu Katrina Van Tasseliin, menestyneen maanviljelijän tyttäreen, johon Crane rakastuu. Cranen ainoa apu tutkinnoissa on nuori Masbath, jonka isä on yksi ratsumiehen uhreista, joten nuori Masbath haluaa kostaa.
