Luis Ernesto Aparicio Montiel (s. 29. huhtikuuta 1934) on venezuelalainen baseballpelaaja, joka pelasi shorttina Major League Baseball -tasolla vuosina 1956–1973. Hänen joukkueinaan olivat:

• Chicago White Sox (1956–1962)
• Baltimore Orioles (1963–1967)
• Chicago White Sox (1968–1970)
• Boston Red Sox (1971–1973)

Aparicio äänestettiin Baseball Hall of Fameen vuonna 1984.