Juhani Lagerstam (27. elokuuta 1940 Turku – 1. maaliskuuta 2006 Vesilahti)^[1] oli suomalainen karjan- ja hevoskasvattaja.

Lagerstamin menestyksekkäimmät kasvatit olivat Houston Laukko ja Louise Laukko. Kyseiset hevoset olivat ensimmäiset suomalaiset lämminveriset, jotka ansaitsivat kilpailu-urallaan yli miljoona euroa. Houston Laukko voitti Euroopan mestaruuden vuonna 1995 ja Louise Laukko juoksi Euroopan ennätyksen 1.10,9. Sekä Houston Laukko ja Louise Laukko voittivat derbyn sekä lukuisia muita suurkilpailuja.^[1]

Kärsämäen kartanossa varttunut Lagerstam osti Laukon kartanon Vesilahdelta vuonna 1968.^[1] Juhani ja Leena Lagerstam muuttivat Laukon kartanoon, koska Kärsämäen kartano liitettiin Turun kaupunkiin eikä siellä voinut jatkaa maanviljelyä ja karjanhoitoa.^[2] Lihakarjan kasvatuksen ohella Lagerstam käynnisti ratsujen kasvatuksen 1970-luvun alussa. Hän lopetti ratsastukseen panostamisen kustannusten vuoksi ja siirtyi raviurheiluun. Lagerstam hankki pääasiassa Ruotsista ja Yhdysvalloista tammoja, tähtinä Milo's Daugher ja Noble Gem, ja siitosoriiksi Choctaw Braven, joka osoittautui huippuperiyttäjäksi. Laukon ravihevosten ensimmäinen ikäluokka syntyi 1981. Toisessa B-kirjaimella alkaneessa ikäluokasta kasvoi derbyvoittaja Black Laukko ja kolmannesta C-ikäluokasta Chark Laukko. Neljännessa D-ikäluokassa oli useita tähtiä, kriteriumin voittanut Domino Laukko, derbyn voittanut Dynamite Laukko, Oulu Expressin voittanut Daddy Laukko sekä Donald Laukko ja Don Laukko. Derbyn voitti myös Obelix Laukko. Suurimmat ikäluokat olivat vuosina 1988 ja 1990, kun varsoja oli 22. 1990-luvun alun laman vuoksi varsojen määrä pieneni.^[1]

Omassa jalostustoiminnassaan Lagerstamilla oli pyrkimys suvulliseen huippuainekseen. Hänellä oli raviurheilusta ja sen kehittämisestä näkemyksiä, jotka hän toi myös esiin. Hän toi julki myös hevoskasvattajien kohtaamia ongelmia sekä toisaalta sen, että Suomessa pystytään kasvattamaan huippuhevosia siitä huolimatta, että olosuhteet eivät ole parhaat mahdolliset.^[1]

Lagerstam palkittiin vuoden kasvattajana 1996 ja hän oli ensimmäinen palkinnon saanut.^[1] Teivossa ajettava tammakriterium nimettiin Juhani Lagerstam Memorialiksi hänen kunniakseen jo kuolinvuonna 2006. Idea kilpailun nimeämisestä oli pojan Erkki Lagerstamin, jonka mukaan tammakriterium oli hänen isänsä lempikilpailu, vaikka Laukon kasvatti ei voittanut koskaan kilpailua. Juhani Lagerstam lahjoitti kilpailun kiertopalkinnon, hopeisen lautasen vuonna 1989.^[3] Juhani Lagerstam Memorial poistettiin tammakriteriumin nimestä vuoden 2015 kilpailun jälkeen.^[4][5]