Jevgeni Zarafiants (s. 1959) on venäläinen klassinen pianisti. Hän syntyi Novosibirskissä ja opiskeli Nižni Novgorodin Glinka-konservatoriossa.

Zarafiants on levyttänyt mm. Naxos-levy-yhtiölle Aleksandr Skrjabinin preludeja ja Domenico Scarlattin sonaatteja. Hän on lisäksi esittänyt 11-vuotiaana kuolleen Julian Skrjabinin pianomusiikkia.