Gjøvik erottautui omaksi kunnakseen Vardalista vuonna 1861. Vuonna 1964 siihen liitettiin Vardalin, Birin ja Snertingdalin kunnat.[2]
Maantiede
Gjøvik on yksi kolmesta kaupungista, jotka ympäröivät Mjøsaa, Norjan suurinta järveä. Se on Skibladnerin, maailman vanhimman siipiratasaluksen kotisatama.[3] Gjøvik on Norjan 29. suurin kaupunki väkiluvussa mitattuna ja 165. suurin pinta-alassa mitattuna.[lähde? ]
Kunnan korkein kohta on Ringsrudåsen, joka yltää 837 metriin.[2]