Mernissi opiskeli sekä kotimaassaan että Pariisissa ja Yhdysvalloissa, jossa hän teki vuonna 1975 väitöskirjan, alan klassikoksi etenkin islamilaisissa maissa muodostuneen Beyond the Veil.[2]
Lisäksi Mernissi kirjoitti ranskaksi ja englanniksi viitisentoista kirjaa, jotka käsittelivät sukupuoli-identiteettiä, yhteiskunnan sosiopoliittisia rakenteita ja naisen asemaa islamissa. Häneltä on suomennettu osin fiktiivinen omaelämäkerrallinen teos Unelma vapaudesta.[2] Hänen tunnetuin teoksensa on Le harem politique – Le Prophète et les femmes (1987), joka on ilmestynyt englanniksi nimellä The Veil and the Male Elite[3].
Beyond the Veil. Male-Female Dynamics in a Muslim Society (väitöskirja, 1975, uudistettu laitos 1985, 1987) Uusintapainos: London: Saqi Books, 2011. ISBN 0-86356-412-7.
Le Maroc raconté par ses femmes (1983)
L’amour dans les pays musulmans (1984)
Femmes du Gharb (1985)
Le harem politique. Le Prophète et les femmes (1987) Käännös: The Veil and the Male Elite. A Feminist Interpretation of Islam. New York: Basic Books, 1992. ISBN 978-0201-63221-7.
Shahrazad n’est pas marocaine (1988)
Sultanes oubliées. Femmes chefs d’Etat en Islam (1990)
La Peur-Modernité (1992)
Women’s Rebellion and Islamic Memory (1993)
Les Aït-Débrouille (1997)
Etes-vous vacciné contre le Harem? (1998)
Scheherazade Goes West. New York: Washington Square Press, 2001. ISBN 0-7434-1243-5.
Islam and Democracy. Fear of the Modern World. New York: Basic Books, 2002, ISBN 0-7382-0745-4.
Les Femmes Du Maroc. Brooklyn: Powerhouse Books, 2009, ISBN 1-57687-491-5.
Suomennettu teos
Unelma vapaudesta. Lapsuuteni haaremissa. ((Dreams of Trespass. Tales of a Harem Girlhood, 1994.) Suomentanut Kaarina Turtia) Helsingissä: Otava, 1995. ISBN 951-1-13342-X
