Deftones on yhdysvaltalainenalternative metal -yhtye, joka on kotoisin KalifornianSacramentosta. Deftones yhdistelee musiikissaan popin ja metallin elementtejä. Yhtyeen suurimpiin vaikuttajiin kuuluvat mm. The Cure, Morrissey, Depeche Mode, Faith No More, Bad Brains, Fear Factory ja Meshuggah. Deftones tuli erittäin suosituksi kolmannella studioalbumillaan White Pony (2000). Yhtyeen tunnetuimpiin kappaleisiin lukeutuvat mm. "Be Quiet And Drive (Far Away)", "Digital Bath", "Back To School (Mini Maggit)", "Change (In The House Of Flies)", "Minerva", ja "Hole In The Earth". Yhtyeen kappale "Elite" (albumilta White Pony) voitti vuonna 2001 Grammyn parhaana metalliesityksenä (Best Metal Performance).
Yhtyeen oli tarkoitus levyttää albuminsa Eros ja julkaista se vuosien 2008–2009 aikana, mutta basisti Chi Chengin jouduttua vuoden 2008 loppupuolella auto-onnettomuuteen ja sitä seuranneeseen koomaan oli yhtyeen pakko hyllyttää kyseinen projekti. Yhtye otti riveihinsä Chin tuuraajaksi Sergio Vegan (entinen Quicksand-basisti) ja levytti uuden levyn ja julkaisi sen nimellä Diamond Eyes vuonna 2010. Koi No Yokan ilmestyi vuonna 2012. Yhtyeen viimeisin albumi Ohms julkaistiin 2020.
Deftones on esiintynyt Suomessa viidesti, Provinssirockissa vuosina 2000, 2006 ja 2022, Helsingissä ravintola Circuksessa elokuussa 2011 sekä Tuska-festivaaleilla vuonna 2022.