SveitsiläisenMimran-ryhmän omistama[1] yritys on perustettu vuonna 1970[2]. Se viljelee sokeriruokoa noin 12 000 hehtaarin keinokastelualueellaSenegaljoen laaksossa[3][4]. Richard-Tollissa sijaitseva sokeritehdas aloitti toimintansa vuonna 1975. Tehtaan modernisointi vuonna 1990 nosti sen kapasiteetin 90 000 sokeritonniin vuodessa. Vuonna 2008 käyttöön otetun tislaamon kapasiteetti on 60 000 litraa etanolia päivässä. Samana vuonna aloitetun uudistushankkeen[2] tarkoitus oli nostaa sokerin tuotanto maan kulutusta vastaavalle 150 000 tonnin vuositasolle[3].
Yhtiön päätuote on kidesokeri, jonka pakkauskoot vaihtelevat viidestäkymmenestä kilosta viiteen grammaan. Tislattu etanoli viedään pääosin ulkomaille, jossa sitä käytetään alkoholijuomien, kosmetiikan ja lääkeaineiden valmistukseen sekä polttoaineena. Melassista valmistetaan rehua ja orgaaninen jäte käytetään lannoitteena.[5]
Tehdas on energian suhteen omavarainen. Sen voimalaitos käyttää polttoaineenaan tuotannossa syntyvää kasvijätettä. Yhtiö tuottaa vettä ja energiaa myös lähiseudun asukkaille.[3]
CSS on valtion jälkeen Senegalin suurin työnantaja. Sokeriruo’on korjuuaikaan marraskuusta kesäkuuhun se työllistää noin 6 000 henkilöä.[3]
