Belle de Boskoop on Utrechtin alueelta, nykyisen Alankomaiden alueelta 1800-luvun alkupuolelta lähtöisin oleva omenalajike. Suosittuihin Golden Delicious ja Granny Smith -omenoihin verrattuna hapokas Belle de Boskoop sisältää jopa neljä kertaa enemmän C-vitamiinia.[1]
Lähteet
- ↑ Tieteen kuvalehti Historia 15/2014, s.73
Aiheesta muualla