Anniken Scharning Huitfeldt [vittfelt][1] (s. 29. marraskuuta1969Bærum) on norjalainentyöväenpuolueen poliitikko ja Norjan entinen ulkoministeri Støren hallituksessa lokakuusta 2021 lokakuuhun 2023. Aiemmin hän on toiminut Norjan työministerinä (2012–13), kulttuuriministerinä (2009–12) sekä lapsi- ja tasa-arvoministerinä (2008–09). Huitfeldt on istunut suurkäräjillä vuodesta 2005.[2][3]
Huitfeldt, Anniken, Fortellingen om Gro Harlem Brundtland : jenta som ble Norges statsminister og hele verdens doktor. Kagge forlag, 2010. ISBN 978-82-489-0917-0