Merkataritza ganberak elkarte pribatuak eta zuzenbide publikoko erakundeak dira. Probintzia bakoitzeko merkatariek eta enpresa-jabeek sortzen dituzte elkarte hauek, haien ondasunak babesteko. XIX. mende bukaeran sortu ziren.

Merkataritza-ganberetako eginkizunak, besteak beste, hauek dira:

• Herrietako merkataritza sustatzea.
• Txostenak eta estatistikak egitea.
• Software askea sustatzea.

Ganberek tartekaritzako lanak egiten dituzte. Lan hauek elkarteentzako garrantzi handia daukate, izan ere, elkarteen helegiteen ebazpenak arin eta kostu gutxiarekin lortzen dituzte.

Merkataritza-ganberek kideentzako aldizkari ekonomikoa egiten dute. Aldizkari honekin kideek albiste ekonomikoak jasotzen dituzte. Hortaz, kideek elkarteen egoera eta helburu berriak jakiteko aukera daukate.

Merkataritza-ganberek prestakuntzan lan ugari egiten dute. Honela, langileek prestakuntza eguneratua lortzen dute. Adibide bat: hizkuntzak ikasteko edo eguneratzeko ikastaroak antolatzen dituzte.

Merkataritza-ganberak munduko herrialde gehienetan daude, garrantzi handiko elkarlanak lortzen dituzte.

Baiezta daiteke, merkataritza-ganberek sortu zirenetik ekonomi arloan lan eskerga egin dutela. Horregatik, gaur egun, krisi ekonomikoari aurre egiteko, haien lana garrantzi handikoa da.

Ganberen finantzabideak bi iturri ditu:

• Batetik, sozietateen, PFEZ eta jarduera ekonomikoko zergei gainordaina jartzen dizkiete.
• Bestetik, enpresei zerbitzuak ematen dizkiete, baita administrazioekin itun elkarlanak egiten dituzte ere. Sarrera guztietatik, hauek, gutxi gora-behera %66a izaten dira.

Ganberen gastuei kontrol zorrotzak egiten dizkiete.

• Arabako Merkataritza Ganbera (Arabako Merkataritza eta Industria Ganbera Ofiziala)
• Ipar Euskal Herriko Merkataritza Ganbera (Baiona-Euskal Herriko Merkataritza Ganbara)
• Bizkaiko Merkataritza Ganbera (Bilboko Merkataritza Ganbera)
• Gipuzkoako Merkataritza Ganbera (Gipuzkoako Bazkundea)
• Nafarroako Merkataritza Ganbera (Nafarroako Merkataritza eta Industria Ganbera)