Kubatar proiektua edo Mangosta operazioa, AEBen CIA inteligentzia agentziak Cochinos badiako inbasioaren porrotaren ondoren Kuban Fidel Castroren gobernuaren aurka egindako zibilen aurkako atentatu terroristak eta ezkutuko operazio saila izan zen.
1960ko azaroaren 30ean John F. Kennedy estatubatuar presidenteak ofizialki baimendu zuen. 1961eko azaroaren 1ean Etxe Zurian egindako bilera batean "Mangosta operazioa" izendapena adostu zen.
