Lukainka zerri haragiaz egiten den hestebete luze eta mehea da.[1] Iberiar Penintsulan jatorria du eta hainbat herrialdetan egiten dute, Amerika osoan eta Filipinetan. Euskal Herrian Iruñerrikoa ospetsua da, tomate saltsan jaten dena.
Erreferentziak
Kanpo estekak
