Köttbullar (sing. köttbulle) suediar sukaldaritzako errezeta tradizionala da.[1] Finlandian ere, haragi-bola hauek egiten dute. Esnez bustitako ogi-apurrekin eta zati txikitan ebakitako tipulekin nahastutako behi-haragi xehatuarekin egiten dituzte. Piperbeltzekin eta gatzarekin ontzen dituzte.
Erreferentziak
Kanpo estekak
