Adsortzioaprozesu fisiko bat da, atomo, ioi edo molekula baten gasak, likidoak edo disolbatutako solidoak azalera kondentsatu bati itsastean gertatzen dena azalera horretan aldaketak eragin gabe [1]; xurgapena, aitzitik, bolumen fenomeno bat da.
Beraz, adibide gisa, adsortzio prozesuan, kontaminatzaile disolbagarri bat uretik kanporatua izango da azalera solido baten kontaktuan jartzean.