Valentín Sanz Carta (Santa Cruz de Tenerife, 1849-Nueva York, 1898) fue un pintor español, que tuvo actividad también en la isla de Cuba.

Nacido el 27 de febrero de 1849 en la ciudad canaria de Santa Cruz de Tenerife,^[1]​ cultivó la pintura de paisajes y el retrato.^[2]​ Sanz Carta, que tuvo una etapa canaria y que pasó también varios años en Madrid,^[3]​donde fue discípulo de Carlos de Haes,^[2]​ se instaló en la isla de Cuba en 1882^[4]​ y falleció el 7 de octubre de 1898 en Nueva York,^[5]​ según la fuente debido a unas «fiebres infecciosas»^[5]​ o, más específicamente, a la escarlatina.^[2]​

• Betancor Martel, Orlando (1998). «Valentín Sanz Carta, etapa cubana 1882-1898». Cuadernos del Ateneo (4): 13-14. ISSN 1137-070X. 
• Guanche Pérez, Jesús; Campos Mitjans, Gertrudis (1992). «Omisiones y valoraciones cubanas del pintor canario Valentín Sanz Carta: avance de un proyecto de investigación». Coloquios de Historia Canario Americana: 1001-1028. ISSN 2386-6837. 
• Hernández Socorro, María de los Reyes; Fuentes Pérez, Gerardo; Gaviño de Franchy, Carlos (2008). El despertar de la cultura en la época contemporánea. Artistas y manifestaciones culturales del siglo XIX en Canarias. Gobierno de Canarias. ISBN 978-84-7947-533-8.