En diciembre de 2007, el Consejo de Gobierno de la UDC aprobó el plan de normalización lingüística de la universidad. Este recoge el compromiso de la institución con la normalización de la lengua gallega, tal y como establecen sus estatutos. Este plan ha venido a completar el Reglamento de uso del gallego de esta institución, con que contaba desde el 2005. A través del mismo, la UDC debe poner los recursos necesarios para aumentar el uso del gallego dentro de la institución. Cabe recordar que, según el Análisis sociolingüístico de la Universidad de La Coruña (2005), el gallego era usado por apenas el 9% del profesorado en las aulas de esta institución coruñesa.
Entre otras medidas recogidas en el plan están la valoración del dominio oral y escrito del gallego en todos los concursos para el acceso al profesorado, el Servicio de Publicaciones editará en breve al menos la mitad de sus publicaciones en gallego y las concesiones de servicios y actividades de organismos gestionados por la UDC incluirán cláusulas lingüísticas. Además, los planes de formación continua del personal de administración y servicios serán íntegramente en gallego. Respecto a las materias, la UDC pretende lograr que un tercio de las materias obligatorias y troncales sean impartidas en gallego.
