Tobias Stimmer (7 de abril de 1539 en Schaffhausen (Suiza) - 4 de enero de 1584, en Estrasburgo (Francia)) fue un dibujante y un pintor de origen suizo.

Además de su natal Schaffhausen, desarrolló su obra en Estrasburgo y en Baden-Baden. Fue retratista y responsable de murales y de un gran número de grabados con escenas bíblicas y alegorías, que se publicaron bajo la dirección de Sigmund Feyerabend en Fráncfort del Meno.

Stimmer fue discípulo de Hans Holbein el Joven, pero desarrolló su propio estilo marcado por el manierismo. De sus trabajos se conserva el mural de la Haus zum Ritter (Casa del caballero) en Schaffhausen, el cual ha sido restaurado. Su obra más significativa la constituyen sus pinturas en el reloj astronómico de Estrasburgo.

• Hans Lieb: Tobias Stimmers Geburt und Tod, in Schaffhauser Beiträge zur Geschichte, vol 67, páginas 255-262, 1990.

• Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Tobias Stimmer.
• Bibliografía relacionada con Tobias Stimmer en el catálogo de la Biblioteca Nacional de Alemania.
• Imágenes de la House zum Ritter en los archivos de la ciudad de Schaffhausen.
• Artículo sobre el manierismo en la Enciclopedia Columbia.
• Obras digitalizadas de Tobias Stimmer en la Biblioteca Digital Hispánica de la Biblioteca Nacional de España