Nacido en una familia muy tradicional y de derechas, durante los últimos años del franquismo cambió a posiciones políticas de izquierdas.[3] Fue sacerdote jesuita desde 1958 hasta 1973.
Para reivindicar la amnistía y liberación de los presos políticos que tenía encarcelados el franquismo, durante tres meses, del 2 de mayo al 30 de julio de 1976 (fecha en que se aprobó en España una amnistía, en 1977 hubo otras dos). Se concentraba frente a la prisión provincial de Murcia de 9 de la mañana a 9 de la noche donde, tras media hora de silencio, los concentrados gritaban "¡Amnistía! ¡Libertad!". [4][5] Se le conocía como el Mendigo de la Paz.[6]
El se refirió a esta acción pacífica y no violenta del siguiente modo en su libro Diario de un mendigo de la Paz:
Me sentaré delante de la cárcel. Mendigaré la paz. De modo pacífico, no violento, con tenacidad.
Se casó con Pilar Lecina, una profesora que fue destinada a Letur, donde se establecieron en 1985, y que es la madre de sus dos hijos. [3] Se quedó desempleado pero gracias a un dinero procedente de una herencia pudo comenzar en 1990 la actividad de producción de lácteos ecológicos.
Fue un pionero en España de la ganadería ecológica y del concepto de sostenibilidad.[11][1][12] Paco Cuervo empezó con una vaca a abastecer de leche a su familia y más tarde los excedentes los vendía en Letur en su Renault 4; posteriormente compró 4 vacas. A partir de ahí comenzó la expansión de la empresa que él fundó, El Cantero de Letur, que en la actualidad dirige su hijo Pablo Cuervo-Arango Lecina. [3][13][14]
En el año 1993 enfermó; murió en Murcia en 1999.[11]
Publicaciones
Artículos de revistas
Cuatro siglos después, una nueva fórmula. El Ciervo: revista mensual de pensamiento y cultura, ISSN 0045-6896, Nº. 229, 1973, págs. 10-10
Reseñas
Apertura al futuro. El Ciervo: revista mensual de pensamiento y cultura, ISSN 0045-6896, Nº. 194, 1970, págs. 15-15
Libros
Yo creo en Jesús de Nazaret. Bilbao. Editorial Desclée de Brouver. 1975 ISBN 978-8433005328
Diario de un mendigo de la paz. Murcia : Ediciones 23-7 27, 1977. ISBN 84-85178-21-1
Bibliografía
Escudero Andújar, Fuensanta (2007). Dictadura y oposición al franquismo en Murcia: de las cárceles de posguerra a las primeras elecciones. Universidad de Murcia. ISBN978-84-8371-680-9.