Olivier de la Marche, (Castillo de La Marche, Franco Condado, 1425-Bruselas, 1502) fue un oficial y cronista de la corte de Borgoña. Sus Memorias de Messire Olivier de la Marche se publicaron en Lyon en 1562.

Primer chambelán de Felipe el Bueno primero y luego de Carlos el Temerario en el Ducado de Borgoña, fue testigo de la disputa de Flandes entre el reino de Francia y la dinastía de los Habsburgo a finales del siglo XV. La región ocupaba entonces un lugar estratégico y central dentro del imperio que Carlos V y sus sucesores deseaban fuera hegemónico.

De origen plebeyo, fue armado caballero durante la batalla de Montlhéry, en 1465.

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• (en francés) Memorias de messire Olivier de la Marche
• (en francés) Acerca del modo en que debe ser servido el vino, por Olivier de la Marche

• 1483 - El caballero determinado ("Le chevalier délibéré"): Novela alegórica que exalta la figura de Carlos el Temerario.
• 1562 - Memorias de Messire Olivier de la Marche ("Mémoires de Messire Olivier de la Marche"^[1]​): Crónica que abarca el periodo de 1435 a 1492 y publicada póstumamente. Otra edición de esta obra fue hecha por la Société de l'Histoire de France entre 1883 y 1888 y es fundamental para conocer algunas de las costumbres de la época, desde la gastronomía hasta las fiestas.
• El ornamento y triunfo de las Damas de Honor ("Le Parement et le Triomphe des Dames d'Honneur")
• El manantial del Honor para mantener la elegancia corporal de las Damas ("La Source d'Honneur pour maintenir la corporelle élégance des Dames")
• Tratado y opiniones de algunos gentilhombres acerca de los duelos y prendas de batalla ("Traité et Avis de quelques gentilhommes sur les duels et gages de bataille")
• Tratado sobre el modo de celebrar la noble fiesta del Toisón de oro ("Traité de la Manière de célébrer la noble fête de la Toison d'or")

Saint-Martin-en-Bresse (Saône-et-Loire) cuenta con un Colegio de Educación Secundaria^[2]​ que lleva el nombre de Olivier de la Marche.

• Clavería, Carlos: "Le chevalier délibéré de Olivier de la Marche y sus versiones españolas del siglo XV", Zaragoza, Instituto Fernando el Católico de la Diputación Provincial, CSIC, 1950.
• Lemaire, Jacques-Charles: "'Le Chevalier délibéré' d'Olivier de La Marche: entre histoire et récit allégorique", pp. 235-245, revista "Bien dire et bien apprendre" nº22, 2004.