Prittwitz provenía de una antigua familia aristocrática silesiana de Bernstadt (ahora Bierutów, Polonia). Su padre fue Gustav von Prittwitz, un general prusiano, y su madre Elizabeth von Klass.
El 19 de mayo de 1874 Prittwitz contrajo matrimonio con Olga von Dewitz (30 de agosto de 1848 - 9 de enero de 1938), la hija de Kurt von Dewitz, un terrateniente y su esposa Euphemia, nacida von der Groeben. Su único hijo murió el 23 de mayo de 1918.
Primeros años
Después de atender a una escuela en Oels, Prittwitz se unió al 3.º Regimiento de la Guardia de Granaderos y combatió en la guerra austro-prusiana. Después fue comisionado como oficial júnior en el 38.º Regimiento de Fusileros donde sirvió en la guerra franco-prusiana. Tras asistir a la Academia Militar Prusiana Prittwitz fue seleccionado para el 6.º Batallón de Cazadores (Jäger). Después ostentó diferentes puestos del generalato, junto con posiciones de mando en compañías y batallones en varios regimientos de infantería. En 1913 fue elegido Generaloberst (coronel general), al mando del XVI Cuerpo de Ejército en Metz.
I Guerra Mundial
El 2 de agosto de 1914, en el estallido de la Primera Guerra Mundial, Prittwitz fue seleccionado como comandante del 8.º Ejército alemán y asignado para la defensa de Prusia Oriental de un esperado ataque ruso.[1]
Cuando el avance ruso amenazó su retaguardia, Prittwitz sugirió una retirada al oeste del río Vístula. Esto significaba abandonar Prusia Oriental, lo que el Alto Mando alemán consideraba inaceptable. Maximilian pronto sería remplazado en el 8.º. Ejército por Paul von Hindenburg el 23 de agosto de 1914.[2] Hindenburg, junto con su ayudante de campoErich Ludendorff, destruyó los dos ejércitos invasores rusos en la batalla de Tannenberg y en la batalla de los lagos de Masuria.
Prittwitz se retiró en Berlín, donde vivió durante tres años antes de morir de un ataque al corazón. Fue enterrado en el Invalidenfriedhof en Berlín.