Georges Lautner nació en Niza, hijo de la actriz Marie Louise Vittore (que aparece bajo el nombre de Renée Saint-Cyr en once películas de su hijo) y de Leopold Lautner (1893-1938) un joyero de origen vienés y aviador que participó en exhibiciones aéreas (quien fue un piloto de combate durante la Primera Guerra Mundial). En 1933, después de haber pasado parte de su infancia en el Sur, se trasladó a París con su madre y estudió en el Lycée Janson de Sailly de París.
Su madre comenzó su carrera en el cine de ese año y con un éxito en Les Deux orphelines. Fue en este tiempo que él descubrió el cine y frecuentó las salas de cine, pero este período feliz fue empañado por la muerte de su padre, el 17 de julio de 1938, en un accidente avión.[2][3][4]
Achève bien les cons !, Es un cómic de suspenso escrito por Georges Lautner y dibujado por Phil Castaza, publicado por Soleil Productions el 28 de enero de 2004. Este cómic ha sido adaptado recientemente a la pantalla por SystemD Productions.