Hijo de Luis Soublette García-Vidaurre y de Isabel Asmussen Urrutia, nació en Antofagasta pero se crio en Viña del Mar dentro una familia de clase alta y ligada al Partido Conservador.[7] Es tataranieto del General Carlos Soublette, Presidente de Venezuela en 2 oportunidades (en 1830-1835 y en 1843-1847. De Venezuela desterraron a su familia, la familia Soublette-Buroz junto a otros patriotas. Llegaron hasta Chile el General, en compañía del filósofo conservador Andrés Bello, también expulsado de Venezuela.
Ha contribuido al rescate de la cultura chilena de diversas formas,[11][12] desde haber pasado a partitura muchas obras de Violeta Parra, una de sus más importantes maestras como él mismo ha confesado, hasta haber escrito una de las obras más importantes sobre los símbolos patrios de su país en su libro La Estrella de Chile.[13]
En una entrevista de 1987 manifestó a la periodista Pamela Jiles que simpatizó, treinta años atrás (años 1940s y 50s), con el nacismo, aunque acabó por alejarse de esta ideología debido a su conversión al cristianismo, declarándose un «estudioso del fenómeno nazi».[14]
En 2014 participó en Rutas de Nuestra Geografía Sagrada, un programa de Bío-Bío TV dirigido y conducido por el neonazi chileno Alexis López Tapia. En dicha serie se publicó una entrevista de tres partes en la que Soublette y López Tapia dialogan sobre la importancia del territorio, los lugares sagrados y las tradiciones ancestrales.
En el año 2012, para la revista Sábado de El Mercurio declaró:
Yo no puedo ser marxista por ser cristiano. También pasé por el nazismo. Consideré que podía ser una opción válida. Era muy amigo de la colonia alemana de Viña y Valparaíso, algunos eran nacional-socialistas y decían que era un régimen necesario para ciertos países, como Francia. Pero cuando supimos realmente lo que era fue horripilante para nosotros.[15]
Gastón Soublette, noviembre de 2012
En 2021 comentó que en su juventud conoció a un expiloto de Luftwaffe que residía en Chile, a quien recuerda como un hombre "extremadamente interesante" y "muy buena persona" con quien tuvo principalmente conversaciones de corte esotérico. Esta amistad lo acercó inicialmente al nazismo.[9]
Su pensamiento actual se caracteriza por darle énfasis al activismo medioambiental y la importancia del cambio climático. Además ha sido un estudioso y divulgador de la cultura del Pueblo Mapuche, señalando que estos "defendían el paraíso".[18][19]
“Gastón Soublette es un estudioso de las humanidades, un humanista que ejerce tanto el rol crítico del conocimiento como el valor del saber humano en su relación con la naturaleza, un sabio necesario en los tiempos que vivimos, un inspirador que reúne distintas disciplinas con la autoridad que pocos tienen, un hombre de paz, con una gran sensibilidad para vincular distintas culturas, religiones y cosmovisiones, lo que proyecta a distintos mundos y generaciones”.
↑Jurado, María Cristina (8 de octubre de 2013). «El Sello Soublette»(ASP). diario.elmercurio.com. Archivado desde el original el 20 de diciembre de 2013. Consultado el 30 de noviembre de 2013.
↑Drysdale, Sabrina (10-11-2012). «"Me habría gustado tener un cuerpo mas fuerte para recorrer el mundo"». Sábado. El Mercurio. p. 6.
↑Karmy Bolton, Rodrigo. «El desprecio de la noche». Disenso. Archivado desde el original el 29 de junio de 2022. Consultado el 22 de septiembre de 2023.