Según la Oficina del Censo, el condado tiene un área total de 1.869 km² (722 sq mi), de la cual 1.848 km² (714 sq mi) es tierra y 21 km² (8 sq mi) (1,11%) es agua.
En el censo[3] de 2000, hubo 16.181 personas, 6.652 hogares y 4.476 familias residiendo en el condado. La densidad poblacional era de 23 personas por milla cuadrada (9/km²). En el 2000 había 7.247 unidades habitacionales en una densidad de 10 por milla cuadrada (4/km²). La demografía del condado era de 97,11% blancos, 0,24% afroamericanos, 0,19% amerindios, 0,36% asiáticos, 0,04% isleños del Pacífico, 1,36% de otras razas y 0,69% de dos o más razas. 3,50% de la población era de origen hispano o latino de cualquier raza.
La renta promedio para un hogar del condado era de $34.440 y el ingreso promedio para una familia era de $41.793. En 2000 los hombres tenían un ingreso medio de $28.990 versus $20.224 para las mujeres. La renta per cápita para el condado era de $17.193 y el 8,60% de la población estaba bajo el umbral de pobreza nacional.
