Charles Frédéric Mewès (Estrasburgo, 1858-1914) fue un arquitecto francés, procedente de una familia judía del Báltico, famoso por haber realizado varios hoteles de la cadena Ritz. Su familia abandonó Alsacia en 1870 tras la victoria prusiana.
Carlton Hotel de Londres (1899), la primera institución en la que combinó el empleo de la piedra y el acero.
Ritz Hotel, 150 Piccadilly (Londres) para el César Ritz (1904–1905) : Mewès busca realizar una unidad de estilos, dominada por referencias al estilo de Luis XVI.
El transatlánticoAmerika (1905), el primero que fue diseñado por el mismo arquitecto.
El transatlántico Imperator (1913), es de destacar el uso de mármol en abundancia, particularmente para la piscina y para la elaboración del primer dining room.