Fue fundada por el obispo de la diócesis de Maguncia Peter von Aspelt en el valle llamado „im Petersthal“ cerca de Kiedrich, siendo colocada la primera piedra en 1303. Es la primera cartuja construida en la diócesis de Maguncia.
Hasta 1320, con la erección de la cartuja de Maguncia, la orden de Magister Bruno no había penetrado en territorio alemán, cuna del fundador. En lo sucesivo, Alemania dará acogida en tal escala a los c., que se colocará en tercer lugar en la clasificación numérica de las fundaciones: 33 en total. Ludolfo de Sajonia volvió en 1348 como simple religioso a la Cartuja de San Miguel y luego a Estrasburgo.
