|
Mentila glutarato
| Mentila glutarato
|
|
| Plata kemia strukturo de la Mentila glutarato
|
|
| Tridimensia kemia strukturo de la Mentila glutarato
|
![]()
|
| Mentila glutarato kaj derivaĵoj estas nature trovataj en la mentha piperita".
|
| Alternativa(j) nomo(j)
|
- Mentila estero de la glutarata acido
- Glutarato de mentilo
- Pentanodukarboksilato de mentilo
- Mentila pentanodukarboksilato
|
| Kemia formulo |
C25H44O4
|
| CAS-numero-kodo |
406179-71-3
|
| ChemSpider kodo |
507326
|
| PubChem-kodo |
583664
|
| Fizikaj proprecoj
|
| Aspekto |
senkolora likvaĵo
|
| Molmaso |
408,6054 g·mol−1
|
| Denseco |
0,925g cm−3
|
| Fandpunkto |
48 °C
|
| Bolpunkto |
463 °C
|
| Solvebleco |
Akvo:Nesolvebla
|
| Sekurecaj Indikoj
|
| Riskoj |
R36/37/38
|
| Sekureco |
S26 S37/39
|
| Pridanĝeraj indikoj
|
| Danĝero
|
| GHS Damaĝo Piktogramo |
|
| GHS Signalvorto |
Averto
|
| GHS Deklaroj pri damaĝoj |
H315, H317, H319, H335
|
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj |
P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501
|
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)
|
Mentila glutarato aŭ C25H44O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj mentolo. Mentila glutarato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
Sintezo 2
Sintezo 3
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria glutarato kaj mentila klorido:
Sintezo 5
Sintezo 6
Sintezo 7
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la mentila glutarato:
Reakcio 2
- Sapigo de la mentila glutarato:
Reakcio 3
Reakcio 4
Reakcio 5
- Reduktigo de la mentila glutarato:
Reakcio 6
Reakcio 7
Literaturo
|
|
![{\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/3a133815724e6bf6cfb39eb43f1e6c1d96ea8d17)
![{\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{4[H]}}\,}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/0e0b269271413ecc4960db8a3b5b06d3d74469e7)
