Η λίμνη Ασσάλ (αραβικά: بحيرة عسل, κυριολεκτικά λίμνη Μελιού) είναι υπεραλμυρή ηφαιστειακή λίμνη στο Τζιμπουτί. Η λίμνη βρίσκεται 155 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας στο τρίγωνο του Αφάρ και είναι το χαμηλότερο χερσαίο σημείο στην Αφρική και η τρίτη χαμηλότερη χερσαία κοιλότητα στη Γη μετά τη Νεκρά Θάλασσα και τη Θάλασσα της Γαλιλαίας. Βρίσκεται στο δυτικό άκρο του κόλπο της Ταντζουρά, στη Περιφέρεια Ταντζουρά, στο άκρο της Μεγάλης Ρηξιγενούς Κοιλάδας, περίπου 120 χιλιόμετρα δυτικά από τη πόλη Τζιμπουτί. Η λίμνη δεν έχει εκροή και εξαιτίας της έντονη εξάτμισης η αλατότητα της λίμνης είναι περίπου 10 φορές μεγαλύτερη από αυτή τη θάλασσα και ως εκ τούτου είναι η πιο αλμυρή λίμνη στο κόσμο μετά τη λίμνη Δον Χουάν στην Ανταρκτική.[1][2][3][4][5]
Η λίμνη θεωρείται «εθνικός θησαυρός» και είναι προστατευόμενη με νόμο περιοχή από το 2000. Παρόλα αυτά, ο νόμος δεν καθορίζει τα όρια της λίμνης. Επειδή η εκμετάλλευση του αλατιού της λίμνης γινόταν χωρίς έλεγχο, ο νόμος έδινε έμφαση στον έλεγχο της εκμετάλλευσης ώστε να μην υπάρχει αρνητικός αντίκτυπος στο περιβάλλον. Το δικαιώματα εκμετάλλευσης των αποθεμάτων αλατιού της λίμνης έχει δοθεί σε τέσσερις δικαιούχος από το 2002 και λαμβάνει χώρα στο νοτιοανατολικό άκρο της λίμνης. Το 80% της παραγωγής γίνεται από τη Société d’Exploitation du Lac and Société d’Exploitation du Salt Investment S.A de Djibouti. Η κυβέρνηση του Τζιμπουτί έχει προτείνει στην UNESCO να ανακηρυχθεί η λίμνη και το ηφαίστειο Αρντουκομπά μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς.[5][6]
