Το Αλμπαθέτε (Albacete) είναι πόλη και δήμος στην Καστίλλη-Λα Μάντσα, στην νοτιοανατολική Ισπανία, πρωτεύουσα της επαρχίας Αλμπαθέτε. Σύμφωνα με την απογραφή του 2011, ο δήμος Αλμπαθέτε έχει 171.999 κατοίκους και είναι ο μεγαλύτερος στην αυτόνομη κοινότητα της Καστίλλης-Λα Μάντσα. Βρίσκεται στο κεντρικό ιβηρικό οροπέδιο, σε υψόμετρο περίπου 700 μέτρων, στις όχθες του ποταμού Δον Χουάν. Το όνομα Αλμπαθέτε προέρχεται από το ανδαλουσιανό όνομα της περιοχής, με την πόλη να αποκαλείται αρχικά στα αραβικά البسيط Αλ-Μπασίτ, το οποίο μεταφράζεται ως «η πεδιάδα», αναφερόμενο στο οροπέδιο που χαρακτηρίζει τη γεωγραφία της περιοχής.[2]
Δεν είναι γνωστό πότε ιδρύθηκε η σημερινή πόλη, αλλά μάλλον δημιουργηθήκε από τους Μαυριτανούς, οι οποίοι είχαν καταλάβει την Ισπανία. Η παλαιότερη αναφορά του γίνεται το 1241, όταν κατακτήθηκε από τους Χριστιανούς[3]. Η πόλη επανιδρύθηκε ως Αλμπαθέτε το 1365. Η θέση της πόλης ανάμεσα στη Μαδρίτη και τη πρόσβαση στη θάλασσα είχε ως αποτέλεσμα να αναπτυχθεί σε πλούσιο αγροτικό κέντρο. Κατά τη διάρκεια του πολέμου της Ισπανικής Διαδοχής, ο βασιλιάς Φίλιππος Ε΄ κέρδισε κοντά στη πόλη τη μάχη της Αλμάσα το 1707.[4] Το 1855 η πόλη συνδέθηκε σιδηροδρομικώς με τη Μαδρίτη και το Αλικάντε, ενώ στην ανάπτυξη της πόλης συνεισέφερε και η αποξήρανση των βάλτων νότια της πόλης.
Η πόλη σήμερα είναι το σημείο διοχέτευσης των τοπικών προϊόντων στην αγορά. Στη πόλη λειτουργούν εργοστάσια μεταποίησης αγροτικών προϊόντων και μεταλλουργία. Τα μαχαίρια και τα στιλέτα του Αλμπαθέτε είναι διάσημα στην Ισπανία.[4] Αξιοθέατα της πόλης είναι ο καθεδρικός ναός και το Επαρχιακό Μουσείο του Αλμπαθέτε.