Zafferana Etnea ist eine Stadt und Gemeinde der Metropolitanstadt Catania in der Region Sizilien in Italien mit 9383 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2022).
Zafferana Etnea liegt 28 Kilometer nördlich von Catania am Osthang des Ätnas. Die Einwohner arbeiten hauptsächlich im Holzhandel, im Tourismus und in der Landwirtschaft.
Die Nachbargemeinden sind Aci Sant’Antonio, Acireale, Adrano, Belpasso, Biancavilla, Bronte, Castiglione di Sicilia, Giarre, Maletto, Milo, Nicolosi, Pedara, Randazzo, Sant’Alfio, Santa Venerina, Trecastagni und Viagrande.
Der Ort entstand 1387 in der Umgebung des Priorats San Giovanni. In der Vergangenheit haben Lavaströme aus dem Ostkrater des Ätnas den Ort zerstört. 1852 und 1992 stoppte der Lavafluss nur einige hundert Meter vor dem Ort.
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